Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. A travaillé en profondeur dans le domaine de l'équipement de traitement des aliments pendant plus de vingt ans, avec une innovation technologique continue et une riche expérience de projet, a réussi à personnaliser un ensemble complet de boissons lactiques pour Hangzhou goshang Industrial Co., Ltd.

Ligne de production de traitement avant. La ligne de production intègre plusieurs technologies brevetées pour automatiser et intelligemment l'ensemble du processus, du traitement des matières premières au chargement des produits finis, afin de répondre pleinement aux exigences de production efficace et flexible du marché pour les boissons lactiques de haute qualité.

Ligne de production de traitement pré - boisson de bactéries lactiques
Points saillants des systèmes et équipements de base
1. Système de solution intelligent (équipement tel que le réservoir d'émulsion)
L'utilisation d'un ensemble de réservoirs d'émulsion de haute précision, équipé d'une tête d'homogénéisation à vitesse variable et d'un module de contrôle de température intelligent, permet une dissolution rapide et une émulsification stable des matières premières. Le système prend en charge la commutation Multi - formule en un clic, le temps de dissolution est réduit de 30%, l'uniformité de l'émulsification est supérieure à 99%, améliorant considérablement l'efficacité du traitement préalable.

2. Système d'hydratation et de brunissement (CIP avec réservoir de mélange)
Le réservoir de mélange spécial intègre la fonction de contrôle de l'hydratation et du brunissement enzymatique, qui inhibe efficacement le brunissement non enzymatique et préserve la couleur naturelle du produit grâce à une régulation précise du pH et de la température. Le système CIP d'accompagnement réalise le nettoyage automatique des réservoirs et des lignes, réduisant le cycle de nettoyage de 40% et assurant la sécurité sanitaire de la production.

3. Système de pasteurisation (stérilisateur de fermentation avec cuve chaude)
En utilisant le processus de stérilisation combiné à plaques et à tubes, le stérilisateur à fermentation atteint une température de contrôle précise de 85 à 95 ° C, le réservoir de maintien de la température garantit une pression constante et une augmentation de 25% de l'efficacité de stérilisation, tout en maximisant la rétention de l'activité bactérienne lactique et des nutriments.

4. Système de fermentation propre
L'unité de fermentation propre entièrement fermée est équipée d'une filtration à haute efficacité H13 et d'une protection contre la pression positive pour éliminer la contamination par les bactéries. La conception modulaire prend en charge plusieurs réservoirs en parallèle, la capacité est flexible et réglable pour s'adapter aux différentes exigences de taille de lot.

5. Système de stérilisation UHT
Équipement de stérilisation instantanée à très haute température, 135 - 140 ° C, 3 - 5 secondes de traitement rapide, assure la stérilité commerciale tout en réduisant les pertes de nutriments sensibles à la chaleur. Le système est compatible avec de nombreux besoins de stérilisation des emballages et étend l'adaptabilité du marché des produits.

6. Système propre à charger (équipement tel que réservoir de stockage temporaire)
Le réservoir de stockage stérile est équipé d'une agitation magnétique et d'un contrôle automatique du niveau de liquide pour maintenir l'uniformité et la stabilité du produit. La conception du réservoir est conforme à la norme d'hygiène 3A et prend en charge le chargement pendant de longues périodes sans compromettre la qualité.

7. Système CIP entièrement automatique
La station de travail CIP à cinq réservoirs réalise un cycle Intelligent en cinq étapes d'acide, d'alcali, d'eau chaude, d'eau recyclée et d'eau claire, les paramètres de nettoyage sont automatiquement enregistrés et retracés, conformément aux exigences de certification de l'industrie.

8. Système d'économie d'énergie - récupération de condensat (équipement tel que le réservoir de condensat)

L'unité innovante de récupération de condensat, qui collecte et filtre l'eau de condensat générée par les processus de stérilisation et d'évaporation pour le nettoyage et le refroidissement, permet d'économiser jusqu'à 35% d'eau et de réduire considérablement les coûts annuels de consommation d'énergie.

Ligne de production de traitement pré - boisson de bactéries lactiques

Résumé des avantages de la ligne de production


| dimensions | caractéristiques |


| haute technologie | contrôle intelligent PLC + SCADA intégré, surveillance en temps réel des paramètres clés et régulation automatique.


| haute efficacité | la capacité de production d'une seule ligne peut atteindre 5 à 10 tonnes / heure, augmentant l'efficacité de production globale de 30%.


| haute flexibilité | la conception modulaire prend en charge l'expansion de la capacité avec le changement de produit, compatible avec de nombreuses formules de boissons lactiques.


| haute économie d'énergie | récupération des condensats, optimisation des échanges thermiques et d'autres technologies réduisent la consommation d'énergie et d'eau.


| haute conformité | l'ensemble du processus est conforme à de nombreuses normes de certification de l'industrie, aidant les clients à passer des audits de certification.



Valeur client

Hangzhou goshang Industrial Co., Ltd. A réalisé la conversion rapide des boissons lactiques de la R & D à la production de masse en introduisant cette ligne de production, le cycle de mise sur le marché des produits est considérablement raccourci et la vitesse de réponse du marché est considérablement améliorée. Configuration flexible des lignes de production

La capacité de lui permettre de lancer rapidement de nouveaux produits qui répondent aux tendances de consommation et de saisir les devants du marché.

Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd continuera à conduire le succès des clients avec l'innovation technologique, fournissant des solutions de fabrication intelligentes à plus d'entreprises alimentaires.