La ligne de traitement de la crème diluée est basée sur la normalisation de 35% de matières grasses en tant que noyau, la séparation centrifuge intégrée, l'UHT 135 ℃ / 4S, l'homogénéisation en deux étapes 18 MPa, la maturation physique 2 ℃ / 24h et le remplissage aseptique de 36 000 bouteilles / heure de PET, Le PLC tout au long de la formule 15 - 40% de matières grasses. Le système de désodorisation sous vide élimine l'odeur des aliments, remblaye l'arôme de cuisson, augmente la force de l'arôme laitier de 45%; La pompe à chaleur mvr récupère la chaleur résiduelle, la consommation de vapeur du produit en tonnes ≤ 0,18 tonnes, la réduction des émissions de carbone de 22%. Le terminal peut sortir de la crème fouettée, du liquide de couverture de lait de café, de la crème diluée UHT à température normale et de la crème diluée fermentée, adaptée à la chaîne de café, à l'usine de torréfaction, au marché à température normale d'exportation; 5kg – 20kg sac de papier d'aluminium stérile est pris sur le côté et ouvert pour une durée de conservation de sept jours. Accès jumeau numérique à mindsphere, arrêt de maintenance prédit ↓ 30%, changement de version < 30 minutes, ligne de production entièrement automatisée ingénierie clé en main, aider les entreprises laitières à couper rapidement dans la piste de couverture de lait à forte croissance.

I. liste des équipements de base (30% - 40% de matières grasses standardisées)
| sections | modèles clés | paramètres principaux 2025 | caractéristiques |
| ① acceptation des matières premières | analyseur en ligne de composition du lait | graisse ± 0,1%, acidité ± 0,2 ° t | résultats en 30 s, libération automatique de l'ERP d'amarrage |
| ② séparation centrifuge | séparateur de crème haute vitesse | 8 000 tr / min, capacité 15 000 L h⁻¹ | graisse de crème diluée 35 à 45% réglable, résidus de lait écrémé ≤ 0,04% |
| standardisation ③mélange en boucle fermée de graisse en ligne | erreur ± 0,3% | couvercle de lait de café spécial 38% de graisse bascule en un clic |
④ stérilisation ④double mode UHT / PAP | 135 ℃ 4 s ou 72 ℃ 15 s | désodorisation sous vide synchrone pour éliminer l'odeur des aliments |
⑤ homogénéisateur ⑤homogénéisateur haute pression à deux étages ⑤15 - 18 MPa, boule de graisse 1 µm ↑ stabilité thermique ↑ café non floculé ↑
| ⑥maturation physique | pot de maturation à double enveloppe | 2 - 5 ℃ maintenu 12 - 24 H | Transformation de la cristallisation des graisses, dureté de renvoi + 30% | ⑥
| ⑦ remplissage aseptique | PET / Tetra Pak double machine | 36 000 bph@500 Ml | stérilisé à sec au peroxyde d'hydrogène, oxygène résiduel ≤ 1% |
⑧cip / SIP | méthode en cinq étapes entièrement automatique | base 2% → Acide 1% → eau chaude, point final de conductivité ≤ 10 μs

II. Matrice de produit final
| produits | matières grasses | points de vente | formes d'emballage |
| crème diluée fouettée | 35 à 37% | taux de gonflement ≥ 250%, taux de soulèvement ≥ 2 h | 1 L Tetra Pak Peak, sac de 5 kg de papier d'aluminium |
| lait de café liquide pour bouchon | 38% | désodorisation sous vide, sans saveur de fourrage | 250 ml PET prêt à boire bouchon |
| crème de cuisson faible en gras | 15% | calories ↓ 40%, sans lactose | Extrusion en sachets souples de 200 ml
| crème diluée fermentée | 30% | fermentation de bactéries lactiques pH 4,6, saveur aigre - douce | boîte de 125 g avec céréales pour petit déjeuner |
| crème diluée UHT température normale | 30% | 9 mois de température normale, économie de la chaîne du froid | brique stérile de 1 L, exportation vers l'Afrique |

III. Scénarios d'application et capacité de montage rapide
| scénarios | clientèle | capacité recommandée | caractéristiques de la ligne de production |
| chaîne de café | Starbucks, Rui Luck et autres | 12 000 BPH (1 L) | désodorisation sous vide + 38% de matières grasses, couvercle de lait 30 s moulé |
| usine centrale de boulangerie | 85°c, good Lilly | 6 000 BPH (sac de 5 kg) | remplissage aseptique en big bag, réfrigération au bord du fil 7°c livraison directe |
| restauration à domicile / hôtel | Sam, Boma | PET 250 ml | couvercle de lait prêt à boire, chaîne du froid 4 ℃, 21 jours de garantie courte |
| marché à température normale d'exportation | Afrique, Moyen - Orient | 36 000 BPH (brique de 1 L) | UHT 135 ℃ 4 s, température normale de 9 mois, expédition maritime sans chaîne du froid |
| mélange à base de plantes | latte d'avoine | 30% de matières grasses + mélange de lait d'avoine 1: 1 | homogénéisateur partagé, commutateur 30 min terminé |

Livraison rapide des points « volume» en 2025
1. Désodorisation sous vide + remblayage d'arôme: arôme de cuisson à condensation en ligne, remblayage à la crème, intensité de l'arôme du lait ↑ 45%
2. Sac stérile de grande capacité: sac de feuille d'aluminium de 5 à 20 kg + valve, l'usine de boulangerie peut être "prise par le bord", utilisé 7 jours après ouverture, réduit les déchets
3. Jumeau numérique: accès aux données de ligne entière mindsphere, maintenance prédictive, temps d'arrêt ↓ 30%
4. Faible empreinte carbone: pompe à chaleur + récupération de chaleur résiduelle, consommation de vapeur de produit de tonne ≤ 0,18 T, émission de carbone ↓ 22%
5. Commutation flexible: graisse 15 - 40% formule à un clic, café / torréfaction / vente au détail trois canaux partagent une ligne, changement de type < 30 min

V. Résumé en une phrase
La ligne de production de crème diluée a été améliorée de « faire de la graisse seule» à « faire de l'arôme, faire du sexe, faire de la température normale», qui désodorise le vide, la maturation physique et le jumeau numérique pour comprendre, qui peut prendre le café de l'année prochaine et la torréfaction de la grande commande à deux canaux.