Dans les machines de transformation de la mangue, la machine de nettoyage vient en premier. L’efficacité et la propreté sont les principaux critères d’évaluation de ce procédé. La machine de lavage à vague d’eau se compose d’un réservoir d’eau, d’une machine basculante, d’un ventilateur et d’un élévateur. Sous la haute pression des ventilateurs et des pompes, l’eau et les matières restent en mouvement de brassage. Pour certains matériaux particuliers, une structure à griffes est ajoutée afin de garantir l’efficacité du travail.

Cette machine de lavage spéciale et économe en eau peut être utilisée pour laver les fruits de petite et moyenne taille, comme la mangue. Nous proposons également une autre machine de lavage appelée nettoyeur à pulvérisation. Lorsque l’eau à haute pression frappe la surface du fruit, la buse d’eau contenant de nombreuses bulles se forme et agit sur le fruit jusqu’à ce qu’il soit parfaitement nettoyé. La machine de nettoyage se caractérise par une grande propreté, une bonne stabilité, ainsi que des économies d’énergie et d’eau.

Notre machine de lavage présente trois avantages :
Tout d’abord, elle convient à une grande variété de fruits et légumes.
Ensuite, l’eau de lavage peut être recyclée après filtration.
Enfin, elle est équipée d’élévateurs pour le transport des matières.

Après le nettoyage, la mangue est envoyée vers la machine de tri des fruits. Notre trieur à barres rotatives convient aux fruits et légumes ronds et ovales, tels que les mangues, les pommes, les poires et les tomates. La barre de roulement tourne avec le mouvement de la chaîne afin de faire pivoter librement les fruits et légumes dessus. Dans ce processus, le tri manuel peut aider à récupérer et à séparer les matières défectueuses. Nous pouvons fournir des tubes en acier inoxydable, des tubes en plastique technique et des tubes en aluminium pour des exigences particulières. Selon les besoins des clients, nous pouvons ajouter des arroseurs, des bacs de récupération d’eau et des convoyeurs pour les fruits de rebut.

Épluchage, dénoyautage et pulpage

Après le lavage et le tri, le noyau et la peau de la mangue doivent être retirés avant le pulpage. Le procédé est réalisé par des machines de transformation de la mangue. La machine d’épluchage et de pulpage de mangue est généralement composée d’un système de transmission, d’un palier, d’un manchon, d’un arbre cannelé, d’un tamis, d’un racleur et d’un bâti. La courroie trapézoïdale est entraînée par le moteur et le fruit est transporté vers le dispositif de séparation via la trémie. Les matières premières sont transportées par vis sans fin et attendent d’être broyées par la machine de pulpage et de battage.

Enfin, dans la centrifugeuse, le noyau et les résidus sont envoyés vers le haut de la machine, tandis que le jus et la pulpe tombent du tamis vers l’étape suivante. Nous proposons des configurations à voie simple et à double voie pour le procédé de pulpage de la mangue. Pour le type monorail, le jus et la pulpe tombent dans le réservoir tampon par la trémie de sortie, tandis que le noyau et les scories s’écoulent par le côté de déchargement. Pour le type à double voie, les procédés de désaiblage et de pulpage sont répartis sur deux lignes, ce qui rend l’ensemble du processus entièrement automatisé.

Notre machine de pulpage présente les avantages suivants :
Tout d’abord, elle est spécialement conçue pour la séparation automatique de la pulpe et des résidus.
Ensuite, elle peut fonctionner seule ou faire partie d’uneligne de traitement du jus de mangue.
La machine adopte de l’acier inoxydable alimentaire pour les pièces susceptibles d’entrer en contact avec les fruits.