Hachoir à viande fraîche congelée
Le hachoir à viande est utilisé pour la production de saucisson et de hot-dog, notamment pour la viande qui est impactée à - 15C° et - 25C°.
Les os de poulet, de dinde et de poisson sont séparés par un système de séparation conçu sur mesure. Système de lame de hachoir à viande congelée.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité.
 Double hélice pour viande fraîche et surgelée.
Il y a un réservoir d'une capacité de 250 litres.

Le hachoir à viande adopte un moteur à double cycle, ce qui simplifie le broyage de la viande fraîche et congelée pour les utilisateurs. Le premier cycle est utilisé pour hacher de la viande congelée et le deuxième cycle est utilisé pour hacher de la viande fraîche.

Mixeur

Le mélangeur de viande est utilisé pour la production de saucisses, Dena et boulettes de viande. Grâce aux plateaux emboîtés dans le réservoir, les produits, épices et autres substances peuvent être mélangés uniformément. Le produit est de préférence épaissi en 10 à 15 minutes. Les systèmes de vide, de chauffage et de refroidissement peuvent augmenter la capacité.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Avec interrupteur de sécurité.
Les ascenseurs peuvent être utilisés pour une plus grande capacité.
Très simple et facile à utiliser.
Facile à nettoyer.
Production en pleine conformité avec les instructions.

Les axes imbriqués permettent un mélange homogène.

Machine de découpe

It is completely made of 304 high-quality stainless steel. Nested axes make even mixing possible.
Il est utilisé dans la production de boulettes de viande et dans toutes les industries de transformation de la viande. Grâce aux plateaux emboîtés dans le réservoir, les produits, épices et autres substances peuvent être mélangés uniformément. Le produit est de préférence épaissi en 10 à 15 minutes. Les systèmes de vide, de chauffage et de refroidissement peuvent augmenter la capacité.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Avec interrupteur de sécurité.
Les ascenseurs peuvent être utilisés pour une plus grande capacité.
Très simple et facile à utiliser.
Facile à nettoyer.
Produit en pleine conformité avec la directive CE

Les axes imbriqués permettent un mélange homogène.

Machine de découpe sous vide

Les machines de découpe sous vide sont utilisées dans les départements de transformation des saucisses, des hot-dogs et de la viande. À l'aide de la lame dans le réservoir, le produit peut être mélangé uniformément avec des épices ou d'autres substances. Le produit peut être épaissi en 10-15 minutes maximum. Le système de vide peut être augmenté à une plus grande capacité selon les besoins. Tous les modèles de corps et de plateau sont en acier inoxydable 304 de haute qualité et chromés. Il peut être équipé d'un double cycle ou d'un régulateur de vitesse (avec convertisseur de fréquence).
Les modèles avec convertisseurs de fréquence produisent des émissions.
Le régime moteur peut être augmenté ou diminué selon les besoins.
Les températures internes et externes peuvent être suivies à travers l'écran.

Facile à maintenir.

Broyeur de viande congelée

Le broyeur de viande congelé est utilisé dans les industries de la saucisse, du hot-dog, du Dena, de la production de boulettes de viande et de la transformation de la viande, en particulier pour couper des morceaux de viande de 250 x 250 x 200 mm en petits morceaux de 50 x 50 x 30 mm. La lame peut être remplacée au besoin. Ils peuvent couper la viande sans blesser leur corps.
Équipé d'un système hydraulique.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Avec piston pneumatique et élévateur.
Interrupteur de sécurité ceinture
Hygiénique
Facile à utiliser.
Facile à nettoyer.
Produire selon les instructions.

Farce automatique
La machine de remplissage automatique de produits à base de viande est utilisée pour le remplissage de légumes, de saucisses et de hot-dogs. Pour une plus grande capacité, un chargement automatique est possible. La mesure des grammes est un système de plateaux, avec un total de 6 plateaux. Le système de vide européen empêche l'accumulation d'air dans le produit et remplit complètement le produit.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Il y a un système d'ascenseur.
Grâce au kit saucisson, il peut réaliser rapidement des pièces de saucisson.
La capacité du réservoir d'entrée de viande est de 250 litres.
Avec interrupteur de sécurité.
Facile à nettoyer.
Utilisez le servomoteur.

Machine à mouler les hamburgers
Les machines de production de boulettes de viande ou de moulage de hamburgers sont toutes en acier inoxydable 304. La machine utilise des systèmes hydrauliques et pneumatiques.
Très facile à nettoyer.
Système de formation de boulettes de viande avec une glissière.
Grâce au système de cadre facilement remplaçable, des boulettes de viande de n'importe quelle forme peuvent être produites.
Travailler avec des chargeurs.
Peut fonctionner comme de l'eau.
Le produit est de forme uniforme et difficile à casser.

Il peut être utilisé pour le chargement hydraulique ou automatique.

 Four automatique
Le four de traitement thermique de la viande est utilisé pour la production de viande rôtie, de saucisse et de poisson fumé. Il peut être cuit, bouilli, grillé et fumé au besoin.
Le système de chauffage peut être électrique et équipé de vapeur et de brûleur (gaz naturel ou diesel) selon les besoins. Il est entièrement automatique et facile à utiliser avec un écran tactile électronique. Le four de traitement thermique de la viande a un thermomètre; Il peut lire et transmettre automatiquement les températures humides, sèches et humides.
La sortie de l'imprimante peut être utilisée pour le contrôle de la qualité du produit.