Qu'est-ce que "CIP" ?

Nettoyage en place, "CIP" en abrégé, également connu sous le nom de nettoyage de site, ce système peut utiliser un agent de nettoyage professionnel pour nettoyer l'équipement fortement sans aucune rupture, il peut nettoyer la saleté et le micro-organisme sera également tué en même temps . Ce système a été largement utilisé dans les usines d'aliments et de boissons à haut degré de mécanisation, notamment les boissons, les produits laitiers, les jus, les pâtes, les confitures et le vin.

Selon le fonctionnement, le mode de commande peut avoir la classification générale suivante.
Selon la quantité de zones pouvant être nettoyées en même temps, nous aurons la classification suivante :

Selon la quantité de zones pouvant être nettoyées en même temps, nous aurons la classification suivante :

Composants importants

Un système CIP entièrement automatique complet est principalement composé des éléments suivants :
Nettoyage des réservoirs de stockage de liquide, système d'ajout, pompe de transfert, module de chauffage, vanne de régulation, instrument de contrôle automatique, système de contrôle automatique PLC, etc.
Voici un ensemble de système de contrôle CIP automatique à cinq réservoirs et six boucles conçu par notre société. Par rapport au système à quatre réservoirs couramment utilisé (réservoir d'acide, réservoir d'alcali, réservoir d'eau chaude, réservoir d'eau propre), un réservoir de récupération de liquide de nettoyage est ajouté qui sera utilisé pour récupérer une faible concentration de liquide de nettoyage, plus de 30 % d'eau sera sauvé.

Le système a les caractéristiques de processus suivantes

•Contrôle de programmation PLC entièrement automatique, mode de fonctionnement humanisé.

• Avec écran tactile couleur pour afficher l'ensemble du processus de production et contrôler les paramètres

•La variable de débit de nettoyage peut être identifiée et contrôlée

•La variable de température de nettoyage peut être contrôlée automatiquement

•Contrôle automatique de la concentration de nettoyage

•Contrôle automatique du temps de nettoyage (gestion de la formulation)

•Contrôle automatique du niveau de nettoyage

• Commutation automatique du processus de nettoyage

•Alarme automatique et enregistrement de l'échec du nettoyage

•Décharge autorisée de liquide de nettoyage

•Fonction d'auto-neutralisation pour l'évacuation du liquide de nettoyage

•Contrôle d'addition sûr d'acide fort et d'alcali

• Processus de nettoyage

Facteurs d'influence

Critères de validation

Le nettoyage CIP doit répondre aux critères suivants :

C'est tout ce dont nous avons parlé aujourd'hui du système CIP. Si vous avez des questions, veuillez contacter notre ingénieur de service !