informations
Une cuve isotherme pour lait est un type spécifique de réservoir de stockage conçu pour stocker et transporter le lait ou les produits laitiers. Ces cuves sont généralement fabriquées en acier inoxydable, facile à nettoyer et à entretenir afin de respecter les normes d’hygiène requises pour le stockage du lait. La conception de la cuve isotherme comprend une cuve intérieure où le lait est stocké et une enveloppe extérieure qui l’entoure. L’enveloppe peut être remplie d’eau glacée ou de fluide frigorigène afin de maintenir la température souhaitée du lait.
Les cuves isothermes pour lait sont couramment utilisées dans les exploitations laitières, les usines de transformation du lait et le transport du lait en vrac. Elles sont équipées de diverses fonctions telles que des agitateurs pour empêcher la séparation du lait, des systèmes de contrôle de la température et des orifices pour faciliter le remplissage et la vidange. L’enveloppe assure également une isolation thermique afin de maintenir le lait à la température souhaitée pendant le transport. Dans l’ensemble, les cuves isothermes pour lait sont essentielles pour garantir un stockage et un transport sûrs et efficaces du lait et des autres produits laitiers.
Présentation du produit
La cuve isolée est conçue conformément aux normes et exigences d’hygiène applicables à l’industrie agroalimentaire. Le matériau est un acier inoxydable SUS304 de haute qualité. Le corps de la cuve est poli mécaniquement avec une finition soignée ; une transition à rayon est adoptée aux jonctions du fond et des tubulures, ce qui facilite le nettoyage et élimine les zones sanitaires mortes. Elle peut être équipée, selon les exigences du client, d’un trou d’homme, d’une entrée de produit, d’une sortie de vidange, d’un orifice de nettoyage, etc.
Utilisation：pour le mélange de jus, de lait ou d’autres produits liquides, avec agitateur à palettes ou agitateur à hélice, avec accessoires :
a) un trou d’homme latéral étanche à l’air ;b) évent anti-papillons et anti-poussière ;
c) un thermomètre numérique, plage d’indication de température 0~100 ℃ ;
d) bille de nettoyage CIP ;
e) vanne de vidange avec raccord union ;
f) une vanne d’échantillonnage sanitaire ;
g) entrée/sortie du produit
nous pouvons concevoir selon les exigences exactes du client
| Modèle | Diamètre (L) | Interne diamètre (mm) | Hauteur (mm) | Isolation mm | Enveloppe mm | Diamètre de entrée/sortie |
| BYJG-500 | 500 | 800 | 2140 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-1 | 1000 | 1050 | 2380 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-1.5 | 1500 | 1180 | 2550 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-2 | 2000 | 1340 | 2760 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-2.5 | 2500 | 1420 | 2940 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-3 | 3000 | 1540 | 3050 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-4 | 4000 | 1650 | 3200 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-5 | 5000 | 1780 | 3250 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-6 | 6000 | 1900 | 3350 | 50 | 1.5 | φ38 /φ51 |
| BYJG-8 | 8000 | 2100 | 3800 | 60 | 1.5 | φ65 /φ51 |
| BYJG-10 | 10000 | 2300 | 4050 | 60 | 1.5 | φ65 /φ51 |
| BYJG-12 | 12000 | 2520 | 4450 | 60 | 1.5 | φ65 /φ51 |
| BYJG-15 | 15000 | 2540 | 4700 | 60 | 1.5 | φ65 /φ51 |
Transport et levage de l’équipement
L’équipement a été emballé avant de quitter l’usine. Pendant le transport, il doit être placé selon l’orientation indiquée sur l’emballage. Par ailleurs, lors d’un transport sur longue distance, l’agitateur dans la cuve doit être immobilisé afin d’éviter d’endommager la paroi de la cuve. Pendant le levage, il doit être soulevé conformément à la position de levage indiquée sur l’emballage.
Le levage doit être effectué au niveau de l’anneau de levage de la tête supérieure.
Utilisation et nettoyage de l’équipement
1. Vérification avant la mise en place de l’équipement. Après réception de l’équipement par l’utilisateur, vérifier si toutes les pièces fournies sont complètes et si la cuve a subi des dommages pendant le transport.
2. Vérification avant utilisation de l’équipement
(1) Une fois l’équipement en place, régler le boulon de réglage du pied de support afin de maintenir la cuve verticale et stable.
(2) Pour les cuves équipées d’un agitateur, vérifier si le mécanisme de transmission est installé correctement et solidement. Tourner le mélangeur à la main pour vérifier qu’il tourne librement avant de mettre l’alimentation sous tension.
(3) Le sens de rotation du mélangeur doit être conforme aux indications figurant sur les schémas fournis ou sur le corps de la machine.
3. Utilisation et nettoyage de l’équipement
De l’eau propre doit être utilisée pour rincer les résidus présents dans l’équipement avant ou après utilisation de la cuve, jusqu’à ce que l’eau d’évacuation ne contienne plus de matière.
Chauffer une solution d’hydroxyde de sodium à 1 à 1,5 % à 85 °C et la faire circuler pendant 15 minutes, puis rincer à l’eau propre pour évacuer toute la lessive alcaline jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Chauffer la solution acide de concentration inférieure à 1 % à 80-85 °C pendant 20 minutes, puis nettoyer avec de l’eau propre à environ 90 °C ; ensuite, utiliser de l’eau stérile à température ambiante pour le refroidissement, ou laisser refroidir naturellement.
